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3種簡易水果茶做法食譜:炎炎夏日,品味清涼解暑的水果茶之旅

sum yuenkwok 14 May 2023

炎炎夏日,一杯清涼爽口的果茶不僅讓人神清氣爽,同時也能享受到熱帶水果的美味和誘人的色澤。營養豐富的水果茶具有許多健康益處。在這篇文章中,我們將告訴你 10 種製作水果茶的食譜,用容易找到的原料和最簡單的製作方法,讓你輕鬆在家做出營養又美味的水果茶。

什麼是熱帶水果茶?

熱帶水果茶是一種將溫和的茶味與香甜爽脆的熱帶水果完美結合的飲品。常用的水果有檸檬、鳳梨、荔枝、芒果、桃子、草莓等,天然、新鮮,富含有益健康的營養成分。尤其是礦物質和維生素。如果您正在尋找一種純淨涼爽的飲料來幫助淨化身體,那麼水果茶是你在夏天完美的選擇。

如何製作茶膽

製作水果茶需要您知道如何製作茶汁。每種不同類型的果茶都會有不同溫度下沖泡和沖泡的配方。此外,沖泡比例也很大程度上決定了茶葉的品質。在這一部分,我們將介紹三種常見茶葉(紅茶、綠茶和烏龍茶)的沖泡方法。

  • 紅茶: 紅茶通常在95-100攝氏度的溫度下沖泡,沖泡15分鐘。您可以參考1:80比例泡茶的配方。即用10g茶葉將800ml水混合。
  • 綠茶(茉莉花茶): 茉莉花茶,綠茶在80-85攝氏度下沖泡約7-8分鐘。您可以參考1:80比例泡茶的配方。即用10g茶葉將800ml水混合。
  • 烏龍茶: 烏龍茶在90攝氏度下沖泡,沖泡約10分鐘。您可以參考1:80比例泡茶的配方。即用10g茶葉將800ml水混合。

前面我們已經分享了三個非常簡單和有吸引力的茶膽,現在讓我們利用茶膽製作7種在家也能輕鬆製作的水果茶食譜。

  1. 檸檬蜜茶: 材料:紅茶或綠茶、新鮮檸檬、蜂蜜。 做法:將適量的茶汁加入新鮮檸檬汁,加入蜂蜜調整甜度,加入冰塊,即可享用一杯美味的檸檬蜜茶。
  2. 鳳梨冰茶: 材料:紅茶、鳳梨汁、新鮮鳳梨片、冰塊。 做法:將紅茶與鳳梨汁混合,加入冰塊,最後加入新鮮鳳梨片裝飾,即可品嚐美味的鳳梨冰茶。
  3. 芒果綠茶: 材料:綠茶、芒果汁、新鮮芒果片、冰塊。 做法:將綠茶與芒果汁混合,加入冰塊,最後加入新鮮芒果片裝飾,即可享受一杯清爽的芒果綠茶
  4. 藍莓紅茶: 材料:紅茶、藍莓醬、新鮮藍莓、冰塊。 做法:將紅茶與藍莓醬混合,加入冰塊,最後加入新鮮藍莓裝飾,即可品嚐美味的藍莓紅茶。
  5. 桃子綠茶: 材料:綠茶、桃子汁、新鮮桃子片、冰塊。 做法:將綠茶與桃子汁混合,加入冰塊,最後加入新鮮桃子片裝飾,即可享受一杯清爽的桃子綠茶。
  6. 橙子冰紅茶: 材料:紅茶、橙子汁、新鮮橙片、冰塊。 做法:將紅茶與橙子汁混合,加入冰塊,最後加入新鮮橙片裝飾,即可品嚐美味的橙子冰紅茶。
  7. 蘋果茉莉花茶: 材料:茉莉花茶、蘋果汁、新鮮蘋果片、冰塊。 做法:將茉莉花茶與蘋果汁混合,加入冰塊,最後加入新鮮蘋果片裝飾,即可享受一杯香氣四溢的蘋果茉莉花茶。

 在炎炎夏日,享受一杯美味的熱帶水果茶,不僅能讓你神清氣爽,同時也能滿足你的味蕾。這7種熱帶水果茶食譜都使用了容易找到的原料和最簡單的製作方法,讓你在家就能輕鬆品味到各種口感的水果茶。

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